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新聞動態(tài)
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       陜西廚房設(shè)備商用廚房的設(shè)備眾多,使用過程中,很有可能會有危險出現(xiàn),其中常見也是可怕的就是火災(zāi)       火災(zāi)的影響,相信不用多說,大家也了解。所以,為了設(shè)備的安全,為了廚房與餐廳的安全,更為了所有人員的安全,商用廚房安裝滅火裝置是必不可少的。       問       為什么廚房需要安裝滅火裝置?       廚房火災(zāi)事件層出不窮,像燃?xì)?、油的泄漏,爐灶燃燒時產(chǎn)生的高溫,煙罩內(nèi)長期積累的油污等,都可能造成火災(zāi)發(fā)生。       廚房火災(zāi)事故的頻繁發(fā)生,會給我們的生命和財產(chǎn)造成非常大的損失。       問       廚房設(shè)備滅火裝置有用嗎?       這個答案自然是肯定的,我們可以一起來了解一下滅火裝置的原理。       運行原理       1.廚房灶臺油鍋發(fā)生火情時,火焰發(fā)出的熱量會使易熔金屬感溫器動作,傳遞探測信號給控制盤,輸出啟動信號,啟動驅(qū)動閥,驅(qū)動氣體進(jìn)入滅火劑瓶組,將滅火劑通過虹吸管送出,通過霧化噴嘴噴出,覆蓋在油鍋表面,迅速將火撲滅。同時滅火劑通過排煙罩噴嘴、煙道噴嘴噴灑在排煙罩、煙道內(nèi)撲滅火焰,待滅火劑噴放完畢后,通過水流閥機(jī)構(gòu)繼續(xù)給灶臺油鍋及煙道降溫,保證滅火效果和不復(fù)燃。       2.滅火信號輸出的同時,控制盤輸出燃?xì)怅P(guān)閉閥關(guān)閉動作信號,停止燃?xì)夤┙o。       3.灶臺油鍋上方配有特殊霧化噴嘴,滅火時噴射壓力平穩(wěn),使油鍋燃油不產(chǎn)生飛濺。       4.當(dāng)系統(tǒng)滅火劑噴完后,系統(tǒng)打開冷卻管路水流閥。冷卻水通過滅火劑管道和噴嘴噴灑,迅速冷卻油鍋及灶臺設(shè)備表面       陜西廚房設(shè)備中燃?xì)馊T海鮮蒸柜的常見問題及處理方法:       1、保持水箱內(nèi)水量在四分之三左右,以防爐膽空燒。對于爐灶的檢修或所需要的維護(hù)請與廚具設(shè)備公司工廠銷售部或當(dāng)?shù)貜N具設(shè)備市場的分銷商。       2、燃?xì)忾y門的開關(guān)應(yīng)按標(biāo)牌指示進(jìn)行,切勿用硬器敲擊旋鈕以免損壞,所有燃?xì)夤苈泛驮O(shè)備非專業(yè)人員切勿隨意拆動。       3、燃?xì)馊T海鮮蒸柜應(yīng)每天清洗一次。發(fā)現(xiàn)燃燒器火孔和風(fēng)孔被油污堵塞,可用鐵絲通孔,使火焰燃燒保持正常。       4、經(jīng)常清理燃燒器表面上的污物和氧化皮,使其火孔保證通暢,點火正常,以防爆燃,確保燃燒工況良好。       5、每天使用完畢,爐膽里的水須更換一次,保持爐膽內(nèi)的水位在正常位置。經(jīng)常檢查浮球閥工作正常與否,若發(fā)現(xiàn)不正常情況,要及時修理和更換。       6、風(fēng)機(jī)正常運行半年左右要進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。清理進(jìn)風(fēng)口、葉輪、鍋腔內(nèi)的雜物和污垢等,保證風(fēng)機(jī)正常運轉(zhuǎn)。       7、每天使用完畢,要把蒸箱內(nèi)和承液槽上的菜渣、湯汁清除干凈。       8、各燃?xì)忾y門由專業(yè)人員定期檢查和加高溫密封油。       廚房設(shè)備燃?xì)馊T海鮮蒸柜使用注意事項:       1、非專業(yè)人員不得擅自拆卸燃?xì)忾_關(guān)、燃具廚具設(shè)備和燃?xì)夤艿馈?nbsp;      2、通氣前,必須做一下氣密性試驗,試驗壓力為10KPa。穩(wěn)壓3分鐘無壓降。通氣后必須檢查燃?xì)夤艿?、閥門及擴(kuò)口銅接頭連接處不得有漏氣現(xiàn)象。       3、為了安全起見,應(yīng)該由合格的管道工來安裝燃?xì)鉅t灶,該管道工應(yīng)該熟悉燃?xì)獍惭b工作和當(dāng)?shù)厝細(xì)庖?。不同燃?xì)庑璨捎貌煌芊獠牧?,城市煤氣?yīng)采用含鉛厚白漆,天然氣、液化石油氣應(yīng)采用聚四氟乙烯薄膜(又稱生料帶或塑料王)。       4、如果發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤?,?yīng)立即關(guān)閉燃?xì)饪傞y,切斷氣源。并立聯(lián)系廚具設(shè)備公司及廠家專職維修服務(wù)工程人員進(jìn)行修理。
2021-08-10
       產(chǎn)品品質(zhì)的提升       早期的商用廚房設(shè)備,品質(zhì)參差不齊。由于產(chǎn)品主要用于后廚,所以采購方的要求僅僅著眼于“能用”。但隨著客戶對整潔的要求越來越高,以及明檔廚房(將開放的廚房直接亮相在餐廳或售餐處前,讓顧客能更清晰的了解食物制作過程,以展示食物加工過程的干凈整潔)的普及,對商用廚房設(shè)備的品質(zhì)要求就在原來“能用、不壞”的基礎(chǔ)上又添加了“簡約、美觀”的設(shè)計需求。這對陜西廚房設(shè)備商業(yè)廚房設(shè)備的生產(chǎn),提出了更高的要求。        02       市場總量的提升       根據(jù)數(shù)據(jù)了解,這幾年中國廚具行業(yè)市場規(guī)模高達(dá)近千億元,而且遠(yuǎn)期預(yù)測也會呈現(xiàn)持續(xù)上升的態(tài)勢。到目前為止,全球商用廚房設(shè)備的主要市場集中在了美國、日本和歐洲等發(fā)達(dá)國家和地區(qū),而隨著中國工業(yè)的“互聯(lián)網(wǎng)+”概念的崛起,在未來將會獲得更大的市場份額。       03       服務(wù)質(zhì)量的提升       對于餐飲業(yè)來說,陜西廚房設(shè)備商用廚房設(shè)備正是一家餐館的發(fā)動機(jī),所以當(dāng)現(xiàn)代化的廚具一旦發(fā)生故障,對服務(wù)的反應(yīng)速度和修復(fù)能力提出了更高的要求。而作為商用廚房設(shè)備的生產(chǎn)商,除了能提供更好的產(chǎn)品外,是否能夠提供令客戶放心滿意的售后服務(wù)也成為了企業(yè)在市場上拔得頭籌的一大決定性因素。       04       多功能產(chǎn)品進(jìn)一步被市場所接受       以多功能、簡單操作為特點的商用廚房設(shè)備正不斷的為市場所接受。這種智能化商用廚房設(shè)備,在一些發(fā)達(dá)國家已經(jīng)廣泛普及,比如在日本,僅1臺機(jī)器就可對應(yīng)“烤”、“蒸”、“煮”、“煲”、“炒”等各種烹飪方法的萬能蒸烤箱銷售相當(dāng)火熱。其原因是:對無需技術(shù)也能做出高品質(zhì)的菜肴,以及對溫度管理的精確性要求越來越高所帶來的。以往這種萬能蒸烤箱一般是面向賓館或酒店等量大料理方向為主的,但最近諸如小規(guī)模的專營店、連鎖店等也逐漸開始引進(jìn)。特別是新開店,引進(jìn)萬能蒸烤箱的比率相當(dāng)大。而我國的高品質(zhì)的萬能蒸烤箱,目前還局限于少數(shù)國外品牌??梢钥吹剑@一塊市場份額,其實還大有可為。       01  安全的原則       安全的原則:商用廚房設(shè)備的設(shè)計首要就是安全原則,人生安全、社會安全為重中之重。要確保設(shè)計產(chǎn)品的質(zhì)量保證,商用廚房設(shè)備在設(shè)計上應(yīng)考慮其在使用過程中符合人體安全原則,避免過多的尖銳設(shè)計,保障人在使用過程中的安全。       02  人性化的原則       人性化的原則:廚房內(nèi)的操作要有一個合理的流程,在廚房設(shè)備的設(shè)計上,能按正確的流程設(shè)計各部位的排列,對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設(shè)備。       03  衛(wèi)生的原則       衛(wèi)生的原則:商用廚房設(shè)備要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個廚房設(shè)備的內(nèi)在質(zhì)量。       04  防火的原則       防火的原則:商用廚房設(shè)備表層應(yīng)具有防火能力,正規(guī)廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設(shè)備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。       05  美觀的原則       美觀的原則:商用廚房設(shè)備不僅要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性,因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。       06  節(jié)能環(huán)保的原則       節(jié)能環(huán)保的原則:商用廚房設(shè)備的燃料原多用煤,現(xiàn)普通是采用燃油,燃汽,更環(huán)保。此外,廚房設(shè)備本身的產(chǎn)品,比如專業(yè)酒店廚房設(shè)備廠家生產(chǎn)的節(jié)能灶,能達(dá)到節(jié)能50%以上。
2021-08-10
       廚房如何設(shè)你知道嗎?       廚房設(shè)備中的廚具應(yīng)置通風(fēng)干燥處       有醫(yī)學(xué)專家指出細(xì)菌最喜歡溫暖潮濕的環(huán)境,在密閉的櫥柜和陰暗的角落里,繁衍著大量葡萄球菌、沙門氏菌、大腸桿菌等,很容易污染食物,引起腸道疾病及其他不適。       因此,各種廚房設(shè)備中的廚具更應(yīng)保持良好的衛(wèi)生狀況,除了做好清潔工作外,存放的環(huán)境也非常重要,其基本的要求就是通風(fēng)、干燥。       廚房中的砧板很容易開裂。要想防止砧板開裂,買回新砧板后,應(yīng)立即涂上油。做法是:在砧板上下兩面及周邊涂上油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可。       砧板周邊易開裂,可反復(fù)多涂幾遍,油干后即可使用。經(jīng)過這樣處理,砧板就不易出現(xiàn)裂痕。因為油的滲透力強(qiáng),又不易揮發(fā),可以長期潤澤木質(zhì),能防止砧板爆裂。涂油還有防腐功能,砧板也因此經(jīng)久耐用。       為了把廚房弄的整齊美觀更利于廚具的干燥和清潔,我們必須要把各類物品分類放好方便我們下次使用。       但是很多時候我們并不能很好的把各類物品按照分類擺放好,導(dǎo)致很多物品在使用的過程中沾染細(xì)菌危害我們的健康,而且使用壽命也變短直接影響我們的使用體驗,在這里陜西廚房設(shè)備為您分享一些常用商用廚房設(shè)備中廚具的擺放以及保養(yǎng)技巧。       現(xiàn)代餐飲對廚房要求越來越高,不但要合理實用、衛(wèi)生清潔、美觀大方、面積適中、節(jié)省勞動,如果站在老板的角度來看的話,還要節(jié)約成本、經(jīng)久耐用、提高效率。而廚房設(shè)計中顧此失彼的現(xiàn)象卻經(jīng)常發(fā)生,看起來整齊衛(wèi)生,實際上廚師們在工作中卻施展不開;爐具雖美觀好看,卻不太實用。       廚房設(shè)計是一個系統(tǒng)工程,也是一門學(xué)問,要設(shè)計好一個新廚房,應(yīng)該從細(xì)節(jié)入手。       廚房面積分配合理,設(shè)施配備恰當(dāng),投資費用就可以節(jié)省。面積過大,設(shè)施設(shè)備數(shù)量多、功率大或超越廚房生產(chǎn)需要,片面追求設(shè)備先進(jìn)、功能完備,產(chǎn)生“大馬拉小車”的現(xiàn)象,就會增加投資。       廚房面積過小,設(shè)施配備不足或功率不夠,生產(chǎn)和使用過程中,不僅需要追加投資以滿足生產(chǎn)需要,而且還會影響正常生產(chǎn)和出品。       新建或改造廚房時,很多老板為追求視覺效果或方便顧客參觀,片面追求設(shè)計效果或買設(shè)備只重外表,結(jié)果買回的設(shè)備板太薄、質(zhì)太輕,工作臺一用就晃,爐灶一燒就臌,冰箱一不小心就升溫。       還有些設(shè)備看似新穎、功能超前,而真正的實用價值不高,如好多國產(chǎn)的運水煙罩、升降傳菜梯等。往往是施工人員撤出,酒店籌建人員退場,接手的廚師成了設(shè)備的修理工       陜西廚房設(shè)備中餐飲生產(chǎn)基地的區(qū)域布局是指根據(jù)餐飲生產(chǎn)的特點合理安排生產(chǎn)順序和生產(chǎn)空間分布。 一般而言,一家綜合性酒店,根據(jù)其產(chǎn)品和工作流程,其生產(chǎn)場所可以大致分為三個區(qū)域。       1.原料收儲區(qū)       廚房的處理和存儲區(qū)域是每個廚房所需的原材料處理和存儲的工作區(qū)域。 加工存儲區(qū)布局重要的一點是將接受和存儲處理安排在一個過程中,這不僅有利于原材料的存儲和揀選。 并且加工,還可以縮短原料的處理距離,提高工作效率。       該區(qū)域的布局應(yīng)靠近原料入口。 該地區(qū)有干式倉庫,冷庫,冰柜等,以及相應(yīng)的適當(dāng)規(guī)模的辦公室和加工室。 區(qū)域的大小取決于處理的范圍和程度。       2.烹飪區(qū)       該區(qū)域應(yīng)包括一個冷藏室,一個零食室,一個配菜,一個爐灶室,以及一個相應(yīng)的小型冷藏室和周轉(zhuǎn)室。 該區(qū)域是形成產(chǎn)品風(fēng)味和品質(zhì)的集中生產(chǎn)區(qū)域。 因此,應(yīng)提供一個可用于監(jiān)視廚房的辦公室。 冷藏室,小吃室和辦公室應(yīng)分開放置。 側(cè)面和烹飪室可以分開。       3.準(zhǔn)備清潔區(qū)域       布局應(yīng)包括準(zhǔn)備室,洗碗室和合適的餐具儲藏室。 小廚房可以簡單地由工作臺等隔開。       商用廚房設(shè)備主要用于食品服務(wù)行業(yè)。 例如,旅館,食品和飲料商店,大中型工廠和食堂都使用商用廚房設(shè)備。 近年來,食品和飲料行業(yè)的發(fā)展非常好。 而且逐年增長,因此從廣闊的發(fā)展前景看,商用廚房設(shè)備的發(fā)展前景非常好。 因此,作為商用廚房設(shè)備的制造商,我們?nèi)绾伍_展自己的業(yè)務(wù)? 如何使您的公司在激烈的市場競爭中繼續(xù)發(fā)展?  商業(yè)廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)走質(zhì)量和系列化之路。 憑借每位企業(yè)家和設(shè)計師的智慧,通過周到而又層次分明的設(shè)計,為每種廚具產(chǎn)品創(chuàng)造“美”。 市場和高附加值的創(chuàng)造可以滿足市場需求并穩(wěn)定發(fā)展。 在當(dāng)今的中國,傳統(tǒng)文化的復(fù)興已逐漸成為一種社會繁榮。 作為商用廚房設(shè)備企業(yè),應(yīng)該引起高層的重視,只有這樣,我們才能順應(yīng)趨勢發(fā)展,加快轉(zhuǎn)型升級,走出行業(yè)發(fā)展整合階段。
2021-08-06
       廚房設(shè)備維修是指在出現(xiàn)問題時對廚房中所有設(shè)備執(zhí)行的維修工作。 它可以分為家用廚房設(shè)備維護(hù)和商用廚房設(shè)備維護(hù)。 這些維修服務(wù)具有一定的技術(shù)性質(zhì),并且大多數(shù)需要專業(yè)人員來執(zhí)行。 下面陜西廚房設(shè)備將解釋家用和商用廚房設(shè)備產(chǎn)品的兩種主要類型       家用廚房設(shè)備的維修主要包括燃?xì)庠O(shè)備,電磁爐,抽油煙機(jī),櫥柜,排氣管,水池,豆?jié){機(jī),榨汁機(jī),電飯鍋等設(shè)備的維護(hù)。 至于家用,燃?xì)庠O(shè)備主要用于燃?xì)庠畹木S修,其中大多數(shù)是從市場上購買的燃?xì)庠睢?有很多品牌。 這些產(chǎn)品主要用于維修爐灶。 如有問題,請先切斷空氣供應(yīng)。 如果有手冊,請按照上述說明進(jìn)行更換。 否則,必須由專業(yè)人員進(jìn)行維修。 如果電磁爐設(shè)備出現(xiàn)問題,必須首先切斷電源,并要求專業(yè)的售后維修人員進(jìn)行維修。 請勿自行拆卸和修理。 一般的維護(hù)原則是,如果您不了解它,就不會以笨拙的方式進(jìn)行拆卸,從而造成不必要的損失。 請勿拆卸未通過保修期的設(shè)備。       計算陜西廚房設(shè)備維修費用。其中一類是專門的廚房設(shè)備維修公司,該公司24小時負(fù)責(zé)這些任務(wù)。 其成本包括零件成本,人工成本,運輸成本,利潤等。成本因地區(qū)而異。 另一個是這些設(shè)備的制造商,這些制造商具有專門的售后服務(wù)人員。 這種類型的維護(hù)成本比前者低,并且在保修期內(nèi)免費維護(hù); 保修期過后,僅收取零件,人工和運輸成本,并且零件價格更低。 因此,應(yīng)在維護(hù)期間選擇后者。 除了使用壽命的限制外,大部分廚房設(shè)備的維護(hù)是由于人們的不當(dāng)操作或缺乏維護(hù)引起的。 通常在使用后,請及時清理垃圾,保持其干燥清潔。 對于不銹鋼產(chǎn)品,請避免與強(qiáng)酸和強(qiáng)堿物質(zhì)接觸。 對于某些機(jī)械設(shè)備,除清潔外,不使用時請切斷電源。 排煙系統(tǒng)應(yīng)定期清潔油煙并更換油網(wǎng)。 只要我們注意它的維護(hù),廚房設(shè)備的維護(hù)頻率就會大大降低       學(xué)校食堂設(shè)備或者酒店廚房設(shè)備等公共用餐場所,在食堂設(shè)備、廚房設(shè)備使用中一定要注意安全。下面陜西廚房設(shè)備為你分析食堂設(shè)備、廚房設(shè)備使用過程中注意事項:       燃?xì)猓簭N房內(nèi)的燃?xì)馊加凸艿?、閥門必須定期檢查,防止泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托孤?,首先?yīng)關(guān)閉閥門,及時通風(fēng),并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動電源開關(guān)。廚房中的氣瓶應(yīng)集中在一起管理,距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距,以防高溫烤爆氣瓶,引起可燃?xì)怏w泄漏,造成火災(zāi)。廚房中的灶具應(yīng)安裝在不燃材料上,與可燃物有足夠的間距,以防烤燃可燃物。操作人員應(yīng)及時關(guān)閉所有的燃?xì)馊加烷y門,切斷氣源、火源后方可離開。       油:這里說的油包括了食用油的使用以及油煙。為安全起見,油炸食品時,鍋里的油不應(yīng)該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火。與此同時,油鍋加熱時應(yīng)采用溫火,嚴(yán)防火勢過猛、油溫過高造成油鍋起火。另外長期油煙作用,廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染,為確保衛(wèi)生安全,應(yīng)天天清洗,油煙管道至少應(yīng)每半年清洗一次。       電:廚房設(shè)備中電器設(shè)施應(yīng)嚴(yán)格按國家技術(shù)規(guī)范鋪設(shè),嚴(yán)禁“以鋁代銅”的現(xiàn)象發(fā)生。廚房鋪設(shè)電器線路應(yīng)采用絕緣導(dǎo)線穿硬PVC塑料管或鋼管進(jìn)行明、暗鋪設(shè),管口及管與管之間、管與其他附件相連時,應(yīng)采取相應(yīng)的防火措施,或采用瓷瓶明線鋪設(shè)以及鉛皮線、塑料護(hù)套線明設(shè)。廚房內(nèi)使用的電器開關(guān)、插座等電器設(shè)備,以封閉式為佳,防止水從外面滲入,并應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離煤氣、液化氣灶具的地方,以免開啟時產(chǎn)生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒。廚房內(nèi)運行的各種機(jī)械設(shè)備不得超負(fù)荷用電,并應(yīng)時刻注意在使用過程中防止電器設(shè)備和線路受潮。       火:廚房內(nèi)應(yīng)配備滅火毯,用來撲滅各類油鍋火災(zāi)。另外,廚房內(nèi)還應(yīng)該配置ABC干粉滅火器設(shè)施,并應(yīng)放置在明顯部位,以備緊急時所需。廚房設(shè)備,應(yīng)選用經(jīng)國家質(zhì)量檢測部門檢驗合格的產(chǎn)品,切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具,防止操作不當(dāng)引發(fā)事故。廚房使用完畢,需要做些防火安全檢查。如果發(fā)生火災(zāi),一定及時報警。
2021-08-06
       酒店廚房設(shè)備電磁炒爐使用中要注意哪些問題?      商用廚房設(shè)備是一個酒店的核心,假如品質(zhì)不外關(guān),在使用時無法得心應(yīng)手,產(chǎn)品總是維修,那么廚師是無法有心情做出厚味飯菜的。那么電磁炒爐使用中要注意哪些問題?下面陜西廚房設(shè)備為大家總結(jié)了幾點,一起來了解一下。      1、電磁爐工作時將鍋移開,能聽到間歇性報警場(如“嘀……嘀……”),及時將鍋放回即中止報警并繼續(xù)加熱。若長時間不放上鍋(如報警聲超越 20 次 后),系統(tǒng)將自動中止檢鍋,此時再放上鍋不能加熱,假如要加熱需關(guān)機(jī)重新開機(jī)。      2、由于商用電磁爐溫度傳導(dǎo)的遲滯性,即便電磁爐有干燒維護(hù)功用,干燒仍可能形成鍋具的損壞或變形,所以盡量不要呈現(xiàn)鍋具干燒或加熱過度。切勿使物品跌落在電磁爐面板上,如外表呈現(xiàn)裂紋,應(yīng)立刻關(guān)掉電源,拔出手頭并送往修理。      3、商用電磁爐顯現(xiàn)板檔位“1-9”時,工作指示燈亮?xí)r,表示電磁爐處于加熱狀態(tài),設(shè)備中止加熱時,應(yīng)將開頭置于“-”,工作指示燈不亮的位置。      4、用商用電磁爐炒菜時,應(yīng)留意火候的把握,依據(jù)運用習(xí)氣適時調(diào)理檔位,確保烹飪質(zhì)量。通常間隔鍋爐底中心有一拳大小的位置火力不大,炒菜放油時要邊攪動油,以便讓油平均受熱。      5、關(guān)于商用電磁炒爐,停止拋炒鍋(鍋體與電磁爐可分體)運用時,必需運用電磁爐同品牌的配套鍋具,若運用其他品牌的鍋,其弧度與微晶板弧度不分歧,可能招致本產(chǎn)品性能降落、工作失常、以至?xí)p壞電磁爐。鍋變形時應(yīng)及時改換新鍋,反之惹起微晶板損壞。假如商用電磁爐的微晶板決裂應(yīng)中止運用。       6、電磁爐、電磁灶應(yīng)放置在空氣流通處使用。至少應(yīng)該確保不會使水蒸汽進(jìn)入電磁灶內(nèi)部。      7、電磁爐、電磁灶不能使用諸如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食品,這些非鐵磁性物質(zhì)是不會升溫的。      8、電磁爐、電磁灶在使用時,灶面板上不要放置小刀、瓶蓋之類的鐵磁物件。也不要將手機(jī)、MP3等易受磁場影響的物品放在灶面上或近距離之內(nèi)。      以上八點便是小編總結(jié)的注意事項,希望有幫到您?;窗泊蟾粡N房設(shè)備有限公司是家專業(yè)從事廚房設(shè)備策劃、設(shè)計、制作、安裝為體的不銹鋼廚房設(shè)備公司;是目前國內(nèi)規(guī)模更大、更具實力的廚具生產(chǎn)企業(yè)之一,期待與您的合作洽談!      廚房用品用了一段時間之后,會出現(xiàn)某些小問題,我們可以巧用廚房小妙招,用其他物品來幫助廚房用品復(fù)原。下面陜西廚房設(shè)備為大家總結(jié)了幾點,一起來看看。      筷子異味的去除      筷子在用過一段時間之后,也會有異味,所以要養(yǎng)成定期煮筷子的習(xí)慣。在煮的時候,放點白醋,效果會更好。      菜刀巧除腥      菜刀上有腥味或蔥蒜味,可用鹽擦一下,再在火上烘烤,可除異味。      新筷子除味妙法      上過漆的新筷子也容易有怪味,但它們不能拿來煮,所以可以拿醋來擦,等清洗干凈后,就不會再有奇怪的味道了。      巧除碗櫥異味      食醋去味法用布蘸醋擦拭碗櫥,然后晾干即可去除碗櫥的異味。      消除餐具異味      在洗碗水中放幾片檸檬皮和橘子皮或滴幾滴醋,能消除碗碟等餐具上的異味。同時,它還能使硬水軟化,同時增加瓷器的光澤感。      巧除廚具的腥味      廚具上的腥味可以用鹽、醋、淘米水、茶葉渣、菜湯等來去除。除去怪味和異味最方便的辦法就是用水煮,在水中放上醋的效果更好。      廚房廚具擺放技巧      1、洗過的碗筷碟子更好放在專用的碗筷架子上,保持干燥通風(fēng),以免滋生細(xì)菌。      2、湯勺,鍋鏟,鍋等更好掛起來,保持通風(fēng)干燥。      現(xiàn)代家庭很多廚具都是不銹鋼的,想要廚具每日如新,需要好好的進(jìn)行保養(yǎng)。
2021-08-04
沈陽廚房設(shè)備不同的廠家在生產(chǎn)廚房設(shè)備的時候,他們在材料上面使用,也是有自己的很大的不同的,也是因為他們在材料上面本身就是...【查看更多】
2020-08-09