現(xiàn)代烹飪設(shè)備
重慶餐具定制電蒸箱是通過發(fā)熱盤(蒸發(fā)盤)將水轉(zhuǎn)化為高溫蒸汽對食物進行100%蒸汽烹飪的高科技廚房電器產(chǎn)品,具有強大的純蒸功能。能快速實現(xiàn)蒸菜、蒸飯、蒸湯以及加熱飯菜等烹飪,并且具有精確溫控、鎖定營養(yǎng)、降脂減鹽、保持食物原汁原味和鮮味十足等功能。
現(xiàn)用家用蒸箱,采用動態(tài)蒸汽平衡技術(shù),烹飪過程能保留食物的原有營養(yǎng)成分。外形美觀、占地小、節(jié)能、容量大,具有溫度顯示、壓力顯示、蒸制時間設(shè)定、語音提示、自動進、排汽、蒸汽穩(wěn)壓器等智能化控制系統(tǒng)。
同時和先進的饅頭加工工藝相配套的食品設(shè)備。
1、選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造,美觀實用,干凈衛(wèi)生,符合食品衛(wèi)生標準
2、選用名廠電氣元件,自動進入,自動卸氣保護及蒸汽壓力表顯示
3、采用專利設(shè)計高效漸進式門鎖鉸,開,關(guān)方便
4、 采用沖壓成型的不銹鋼蒸飯盆合內(nèi)膽,清洗便利
5、采用新型多氣囊嵌入式硅膠門封設(shè)計,省去了三、四個月更換門封條的煩惱,無需顧慮門封漏氣
6、重慶餐具定制采用耐熱聚胺脂整體發(fā)泡工藝,令箱體隔熱性能優(yōu)良,外殼升溫小,保溫時間長,整體無變形,既節(jié)能環(huán)保,有相應(yīng)地延長了整機的使用壽命
7、微電腦控制、可根據(jù)不同制品的熟制工藝分別設(shè)置,實現(xiàn)蒸熟后自動停機報警,全自動化,高效節(jié)能
8、特別實用于需多臺蒸箱的單位,便于看管,不會因蒸箱多而忙中出錯
9、人性化設(shè)計蒸車,使用方便,可節(jié)約人力,熟十倍增加生產(chǎn)效率。