陜西廚房設(shè)備全自動(dòng)隔油器的安裝說(shuō)明與使用的保養(yǎng)注意事項(xiàng)

       全自動(dòng)隔油器可直接安裝在含有污水流經(jīng)的通道上，把污水出口對(duì)準(zhǔn)油水分離器帶即可，與其分設(shè)備可用管道連接，安裝時(shí)必須將全自動(dòng)隔油器調(diào)整到水平位置，下次使用前應(yīng)把設(shè)備注滿自來(lái)水，調(diào)節(jié)水位設(shè)節(jié)管，使水位調(diào)節(jié)管的頂部溢油槽上邊緣處于同一水平面，進(jìn)水管的位置應(yīng)與雜物分離箱保持一定的距離，以方便將雜物分離箱取出為宜，通入含油廢水，再次調(diào)節(jié)水位調(diào)節(jié)管，直到排油管只排油不排水即可，如果排油管位置過(guò)低，可將設(shè)備蓋板打開，用工具將油取出，放油時(shí)，先將放油閥打開，放掉底部一部分水，然后收集廢油，設(shè)節(jié)管調(diào)好后，請(qǐng)不要隨意亂動(dòng)，否則將影響出水水質(zhì)。
       全自動(dòng)隔油器的使用注意事項(xiàng)及保養(yǎng)：
       使用前，箱內(nèi)須事先注滿清水，直至出水口出水為止，然后再進(jìn)入廢水即可使用，如帶提升泵的自動(dòng)隔油器，（提升泵打至“自動(dòng)”位置，直至提升泵自動(dòng)啟動(dòng)），然后方可進(jìn)入污水使用。
       帶提升的隔油器，使用一段時(shí)間后，提升箱內(nèi)表面有些許油污屬正?，F(xiàn)象，必須每月清理油污，不然可能將引起浮球感應(yīng)失靈。
       每次使用后應(yīng)將進(jìn)水口過(guò)過(guò)濾網(wǎng)上的的雜物倒掉，并清理干凈，餐飲業(yè)應(yīng)用熱水洗刷濾網(wǎng)上的油污水，以免堵塞濾網(wǎng)，影響進(jìn)水，每使用，應(yīng)清理集油箱內(nèi)的廢油，先打開油箱下部排水閥，排掉一部分，然后把油收集，在使用過(guò)程中應(yīng)定期用清沖洗設(shè)備內(nèi)部，一般每半月沖洗 一次，或視情況而定，保持設(shè)備的外部清潔。
       殘?jiān)謇恚?-3天打開排渣口然后用塑料桶收集。
       油脂清理：每周打開1次排油閥門然后用塑料桶收集。
       全自動(dòng)隔油器使用現(xiàn)場(chǎng)須保證有通風(fēng)系統(tǒng)及保持環(huán)境干燥，以免對(duì)控制電柜及箱體造成漏電等安全事故

       陜西廚房設(shè)備的三種排水方式：
       一、管排
       廚房中管排大多用于設(shè)備、設(shè)施的排水點(diǎn)與附近明溝的短距離連接管，在廚房外一般用于室內(nèi)管網(wǎng)與室外隔油池與市政排污總管道的連接。
       廚房?jī)?nèi)以明溝為主排放方式時(shí)，管排的管徑在150mm以內(nèi)，室外在排污總管的管徑不小于200mm。
       二、溝排
       明溝排放是廚房?jī)?nèi)污水排放的主要方式。每個(gè)操作間或區(qū)域都有設(shè)置明溝。明溝上面應(yīng)蓋有鑄鐵或不銹鋼箅子，箅子上還應(yīng)有能隨時(shí)拿起的活動(dòng)不銹鋼蓋板。
廚房明溝的長(zhǎng)度應(yīng)不大于30m，溝底的坡度應(yīng)在0.5%-2%。明溝的更高點(diǎn)(始端)的深度要在50-80mm，明溝的末端要設(shè)置沉渣井和防鼠接渣框等裝置。
       三、池排
       廚房?jī)?nèi)某一區(qū)域設(shè)備較多、排水點(diǎn)集中而且排水量又很大時(shí)，可以考慮采用池排的形式，如原料粗加工間、餐具消洗間等地。
       池排的方法是在陜西廚房設(shè)備廚房地平面以下設(shè)置一個(gè)地池，地池的大小以包括本區(qū)域所有排水點(diǎn)為準(zhǔn)。池內(nèi)與排水明溝連通，并在出水口做接渣筐。
       地池深度一般在80-200mm，可根據(jù)施工現(xiàn)場(chǎng)條件選擇