在商業(yè)廚房項(xiàng)目中,廚房設(shè)計(jì)占有重要地位。廚房的設(shè)計(jì)過程是怎樣的?接下來,西安廚房設(shè)備將與您分享以下內(nèi)容:
1、首先,向經(jīng)營者了解詳細(xì)的經(jīng)營計(jì)劃,即了解菜品、餐桌、數(shù)量、面積等
2、然后進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,記錄廚房現(xiàn)場的實(shí)際情況,如:門窗尺寸、水電接口、煙道出風(fēng)口等,
3、接下來進(jìn)行初步工藝規(guī)劃和功能區(qū)劃分,貫徹設(shè)計(jì)理念,人流與物流不應(yīng)交叉。
4、 向運(yùn)營商提交初步廚房設(shè)計(jì)。此階段可能需要多次修改。因?yàn)樵趶N房設(shè)計(jì)中,排煙系統(tǒng)和建筑物可能存在安裝位置、荷載等問題。給排水附屬設(shè)施的設(shè)計(jì)、地溝、水管、閥門的設(shè)計(jì)與廚房設(shè)備的位置密切相關(guān),需要占用一定的空間,且與裝修存在技術(shù)協(xié)調(diào)問題。
5、 廚房設(shè)計(jì)提交給運(yùn)營商后,根據(jù)其他方的反饋意見,經(jīng)過討論對廚房設(shè)計(jì)進(jìn)行修改,最終確定方案。
以上是西安廚房設(shè)備和大家分享的廚房設(shè)計(jì)過程。西安廚房設(shè)備是一家集設(shè)計(jì)、開發(fā)、制造、銷售、安裝、服務(wù)于一體的專業(yè)廚房設(shè)備制造商。根據(jù)客戶的不同類型,設(shè)計(jì)部門可以為客戶提供一套完整的廚房設(shè)計(jì)圖紙,包括廚房布置圖、廚房設(shè)備布置圖、設(shè)備水、電、油、氣、煙、污水等點(diǎn)圖。主要產(chǎn)品:商業(yè)廚房設(shè)備、學(xué)校食堂廚房設(shè)備、學(xué)校廚房設(shè)備、不銹鋼制品等,歡迎來電咨詢!